Mai 03

Grundrezept für einen Gemüse-Nudel-Auflauf

Zutaten:
200g Nudeln
200g Tofu
Käseersatz
Gemüse (Zucchini, Champignons, Wirsing, Kürbis, Auberginen…)

Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Das Gemüse ebenfalls kurz angaren. Den Tofu klein schneiden und anbraten. Alles in eine Auflaufform geben und vermischen. Den zubereiten und in die Auflaufform geben. In den Ofen schieben und ca. 20-30min bei 200 Grad überbacken.

Zubereitungszeit: 30min | Garzeit: 30min | Gesamt: 60min

Nährwerte (Zutaten ohne den Gemüse):
Kalorien:   1567kcal
Fett:           45g They were implementing things on an inferior http://cellspyapps.org nokia phone

Mai 03

Käseersatz für Aufläufe und Pizza

Zutaten:
400ml Sojamilch
2 EL Margarine
4 EL Mehl
1 T Gemüsebrühe
1 EL Senf
4 EL Hefeflocken

Die Margarine in einen Topf schmelzen lassen und das Mehl hinzugeben. Die Sojamilch dazu geben. Gemüsebrüche Senf und Hefeflocken unterrühren. Erhitzen bis es kocht und die Masse fester wird. Je nach belieben Gewürze hinzufügen (Salz, Paprika, Pfeffer…). Die Menge reicht für eine Auflaufform oder ein Backblech.

Zubereitungszeit: 10min | Garzeit: 5min | Gesamt: 15min

Nährwerte (alle Zutaten):
Kalorien:   555kcal
Fett:           25g Fordham institute, a washington-based think tank that has https://essay4today.com/ an office in dayton